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豆パン屋アポロのパン

apollopan.exblog.jp

2010年 11月のパン

アポロ旅シリーズ
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ボスポラス (トルコ風ピザ)240円

イスタンブールから帰ってきたらおっちゃんがつぶやきました
『今度の新作、名前だけはもう決まってるねん。』と
そうです、その名前がボスポラス
海峡の名前です
キラキラと輝くコバルトブルーの海
イスタンブール滞在中はこのボスポラス海峡を船にのって
行ったり来たりしておりました
そんな異国の思い出をパンに詰め込んで
海峡を渡る船をイメージして
おっちゃん渾身の一品です
ぜひご賞味くださいませ

(国産強力粉・ドライイースト・塩・きび糖・トマトソース・チーズ・茄子・インゲン豆
 鶏肉・クミン・オリーブオイル)

大和茶シリーズ
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大和茶ドーナツ 136円

先月行われました奈良パンステージで人気だったパンです
いつもお店に来てくださるお客さんにもぜひ食べていただくて
今月のお勧めに登場です
ふわっふわのもちもち!
ほろ苦く、甘いお茶シュガーがアクセント
揚げたて最高ですが、冷めてからもふわふわで旨い!です
(国産強力粉・生イースト・きび糖・塩・ほうじ茶・白ゴマ油・グラニュー糖・大和茶パウダー)

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大和茶と小豆かのこ  一切れ 150円

ほうじ茶をたっぷり練りこんだ香り高いパン生地に
甘い小豆かの子をちりばめました
軽くトーストすると一層お茶の香りが漂います


(国産強力粉・生イースト・白ゴマ油・ほうじ茶・小豆かのこ・きび糖・塩)


こちらのお茶はすべて健一自然農園のお茶を仕様しております
(アポロでも販売中)
# by apollopan | 2010-10-31 19:58

2010年 9月のパン

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Wポテトパン     210円

がっつりと食べたい時
夏ばて知らずのあなたにはこちら!

モチモチのポテトパンにでポテトサラダを挟んで焼き上げました
こんがり焼いたベーコンがアクセントに
(国産強力粉・じゃが芋・生イースト・オリーブオイル・マヨネーズ・ベーコン・チーズ
枝豆・きび糖・塩)


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柚子と白花豆のパン    168円

柚子とクリームチーズでさっぱりと
ほっくり炊いた白花豆がアクセントに
暑い時期でもするすると食べれる美味しいデザートパンです

(国産強力粉・全粒粉・生イースト・バター・きび糖・自家製柚子ジャム・クリームチーズ
アーモンドプードル・卵・バター・塩)
# by apollopan | 2010-09-05 15:44

2010年 夏のパン

お待たせしました
今年もアポロの夏パンがやってきました
バリ島の香り
フライTHEモンキー
どうぞよろしく~

1個 189円
中にはバナナ 緑豆あん ココナッツが入ってます
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです

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自画自賛 自分大好きアポロ社長
『旨すぎる!』

(国産強力粉・全粒粉・生イースト・きび糖・塩・緑豆・バナナ・ココナッツ・白ゴマ油・グラニュー糖・シナモン)
# by apollopan | 2010-07-05 18:36

2010年 6月のパン

熱い農業人と熱いパン職人のコラボレーション!


ガッツリ好きな方、お待たせしました
おっちゃん得意なおかずパンです

この甘くてジューシーなまん丸大和なすが
イカした野郎に大変身!
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大和茄子味噌バーガー 210円
パン (国産強力粉・じゃが芋・生イースト・オリーブオイル・チーズ・きび糖・塩)
具  (大和茄子・ひき肉ミンチ・ショウガ・玉ねぎ・味噌・タカノ爪・オリーブオイル・塩)



こちらも今だけ!
この奇麗な美しい色合い
三千代商店の甘い採りたてえんどう豆をたっぷりと使用
朝食にピッタリの美味しいパンです

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えんどう豆とチーズのパン 136円
(国産強力粉・白神こだま酵母・ハチミツ・バター・きび糖・塩・えんどう豆・チーズ)
# by apollopan | 2010-06-04 19:50

2010年 4月 春のパン

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桜蒸しあんぱん 136円
 (国産強力粉・白神こだま酵母・ハチミツ・塩・きび糖・バター・白手亡・桜の花びら・桜の葉)


大和郡山城のお城祭り
桜の季節になると登場するのがこのパン

きれいな白手亡豆をたっぷりと使った白餡に
桜の葉の塩漬けを混ぜ込みました
生地は白神酵母を使いしっとりと蒸し焼きにしてあります

この季節限定の人気パン
ぜひ一度食べてください
あんぱんとはまたひと味違う
和菓子のような美味しいパンです
# by apollopan | 2010-04-01 21:13