２０１０年 １１月のパン

アポロ旅シリーズ
ボスポラス　（トルコ風ピザ）２４０円

イスタンブールから帰ってきたらおっちゃんがつぶやきました
『今度の新作、名前だけはもう決まってるねん。』と
そうです、その名前がボスポラス
海峡の名前です
キラキラと輝くコバルトブルーの海
イスタンブール滞在中はこのボスポラス海峡を船にのって
行ったり来たりしておりました
そんな異国の思い出をパンに詰め込んで
海峡を渡る船をイメージして
おっちゃん渾身の一品です
ぜひご賞味くださいませ

（国産強力粉・ドライイースト・塩・きび糖・トマトソース・チーズ・茄子・インゲン豆
　鶏肉・クミン・オリーブオイル）

大和茶シリーズ
大和茶ドーナツ　１３６円

先月行われました奈良パンステージで人気だったパンです
いつもお店に来てくださるお客さんにもぜひ食べていただくて
今月のお勧めに登場です
ふわっふわのもちもち！
ほろ苦く、甘いお茶シュガーがアクセント
揚げたて最高ですが、冷めてからもふわふわで旨い！です
（国産強力粉・生イースト・きび糖・塩・ほうじ茶・白ゴマ油・グラニュー糖・大和茶パウダー）


大和茶と小豆かのこ　　一切れ　１５０円

ほうじ茶をたっぷり練りこんだ香り高いパン生地に
甘い小豆かの子をちりばめました
軽くトーストすると一層お茶の香りが漂います


(国産強力粉・生イースト・白ゴマ油・ほうじ茶・小豆かのこ・きび糖・塩）


こちらのお茶はすべて健一自然農園のお茶を仕様しております
（アポロでも販売中）